『世界の名酒』を読んで感じた酒の美しさ

書籍概要

『世界の名酒』は、世界中の酒を取り上げ、その歴史や製造方法、味わいなどを解説する書籍です。日本酒からウイスキー、ワイン、ビール、ブランデーなど、あらゆる種類の酒を扱っています。また、豊富な図版を交えて、美しい酒の世界を紹介しています。

読んで感じたこと

本書を読んで感じたのは、酒にはそれぞれに美しさがあるということです。例えば、日本酒には透明感のある美しさがあり、その澄んだ色と口当たりの良さは、まるで夜空に輝く星のように素晴らしいものです。同様に、ワインやウイスキーには、ある種の深みや豊かさがあり、それを味わうと心が豊かになっていくような感覚があります。

書籍の魅力

本書の魅力は、その詳細な解説にあります。日本酒の場合、酵母や米の種類、水質など全ての要素が口当たりに影響を与えることや、ウイスキーの場合、原料の麦やモルト、樽の材料によって味わいが変わることなど、細部にわたる情報が記載されています。また、豊富な写真や図版もあるため、酒の製造に興味がある人や、酒に詳しくなりたい人にとっては非常に役立つ書籍となるでしょう。

まとめ

『世界の名酒』は、酒を愛する方々には是非読んで頂きたい書籍です。酒に対する知識はもちろん、酒造りに掛ける人々の想いや企業努力など、一般の方々が知ることが難しい情報が満載です。また、美しい写真や解説が多く含まれているため、視覚的にも美しい酒の世界を堪能できることでしょう。

参考文献：『世界の名酒』（著者：山本尚志、出版社：株式会社講談社、発行年：2019年）